桑の葉・明日葉 | 青汁@効果・口コミ・比較

桑の葉・明日葉

青汁の成分には色々と種類があります。主に青汁の原材料として知られているのは、ケールや大麦若葉です。その他にも、色々と青汁の原材料はあるという事を知っておきましょう。ケール等よりも、自分自身に合っている可能性もあるのです。桑の葉、明日葉という青汁について見ていきたいと思います。

桑の葉とは、熱帯から亜熱帯の地域に山野に自生している、クワ科クワ属の植物の総称です。日本には、3世紀頃から伝わってきたと言われています。はるか昔から、桑の葉は日本に伝えられてきたのです。昔から、桑の葉は乾燥させたものなどが生薬として利用されていました。咳や高血圧などに効果があると言われていたのです。桑の葉は、それ以外にも糖尿病にも効果があるといわれていたのです。桑の葉には、ミネラルやナトリウム、鉄、カリウムやマグネシウムなどが豊富に含まれています。

明日葉とは、今日芽を摘んでも明日には新しい芽が出すと言われているほど、生命力が非常に強い野菜なのです。そこから、明日葉という名前がついたと言われています。この明日葉は、最近ではガンにも効果がある食材だと注目を浴びています。タンパク質やアミノ酸の他にもビタミンやミネラルも、明日葉には含まれているのです。その中で、明日葉にはカリウムが多く含まれています。食物繊維なども豊富です。

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明日葉には、明日葉特有の重要な成分カルコンがあります。その他にも、クマリンという成分も豊富に含まれているのです。この2つが、最近の研究で色々と効果があると言われています。カルコンは、発がん作用を抑えたり、胃の状態を良くしたり、血行促進など色々な効果があるのです。クマリンは、難病だと言われているアルツハイマー病の回復に効果があると言われているのです。

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